Peanut butter - chocolate cups

Ingrediente 6 bucati:

  • 100g ciocolata neagra fara zahar
  • 150g nuca sau alune de padure
  • 35g curmale
  • 2 linguri unt de arahide
  • 1 lingurita ulei de cocos

Preparare:

  • Hidratam curmalele pentru 30 de minute;
  • Topim ciocolata cu uleiul de cocos pe baie de aburi;
  • Nucile/alunele de padure le punem intr-o tava la cuptor pentru 15 minute la 200°C.Dupa ce s-au prajit usor,le frecam in palme,astfel se vor curata de coaja;
  • Intr-un blender amestecam curmalele hidratate cu 100g din nucile prajite mai sus;
  • Amestecul de nuci si curmale il asezam in formele de briose si turnam ciocolata peste.
  • Presaram nucile ramase si dam la rece pentru cateva ore.
  • Se pastreaza in frigider si se consuma oricand ai nevoie de ceva dulce.