Ingrediente:
- 300g faina
- 200g zahar
- 100g zahar pudra
- 100g unt
- 80g cacao
- 4 oua
- 1 plic praf de copt
- esenta de rom
Preparare:
Mixam untul intr-un vas pana devine spuma,dupa care adaugam treptat zaharul.Cand s-a topit tot zaharul si nu se mai simt cristale de zahar adaugam cate un ou pe rand.
Mixam bine dupa fiecare ou.Adaugam esenta de rom si ingredientele uscate ( faina,cacao si praful de copt ).
Amestecam bine si punem compozitia astfel obtinuta pentru 2 ore la frigider.
Modelam bilute cu mainile si le tavalim prin zaharul pudra.
Dam fursecurile la cuptor la 180°C pentru 10 minute,maxim 15.
Pofta buna!