Cheesecake cu proteina

Ingrediente tava de copt de 20cm:

  • 250g biscuiti integrali
  • 2 linguri de miere
  • 500g branza de vaci slaba
  • 2 buc. iaurturi grecesti 2%
  • 1 cupa proteina de banane
  • 3 oua
  • 100ml lapte slab
  • 100g fructe de padure congelate

Daca doriti varianta nesportiva atunci inlocuiti pudra proteica cu 2 linguri de zahar pudra si se mai poate adauga si esente dupa gust iar blatul il faceti cu unt.

Preparare:

Pentru blat maruntim biscuitii intr-un robot de bucatarie si ii amestecam cu mierea.

Daca alegeti varianta de cheesecake neproteica atunci topiti 100g de unt si ii amestecam cu biscuitii.

Pentru crema punem toate ingredientele in vasul unui robot de bucatarie si amestecam bine.

Tapetam o tava de copt cu hartie de copt si asezam blatul de biscuiti,apasam bine dupa care adaugam crema pregatita.

Dam la cuptor la 200°C pentru 35-40 de minute.

Intr-o tigaie punem fructele de padure cu 50 ml apa,lasam la foc mic si amestecam pana se transforma totul intr-un sos delicios.

Dupa ce s-a racit cheesecak-ul turnam si sosul din fructe de padure si servim cu pofta.

Pofta buna!