Branza tofu la cuptor

Ingrediente:

  • 1 cutie tofu
  • 3 linguri de sos soia
  • sucul de la 1/2 de lamaie
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • usturoi pudra

Preparare:

Scoatem tofu din cutie si il lasam intr-o sita cu ochiuri dese sa se scurga.Pentru copii am decupat din branza si cateva stelute.

Intre timp pregatim marinada din sosul de soia,sucul de la lamaie,uleiul de masline si condimentele.

Trecem branza tofu prin marinada si o lasam in aceasta la frigider pentru o ora sau chiar mai mult.

Incingem cuptorul la 180°C si punem bucatile de tofu in cuptor pentru 30 de minute verificandu-l sa nu se arda.

Se serveste cu salata sau cu bucati de crackersi.

Pofta buna!