Tagliatelle cu baby spanac si sos de branza

Cu aceasta reteta l-am pacalit pe piciul meu cel mare sa pape spanac,iar cand i-am zis ce a mancat mi-a zis " Mami ce prostut am fost ca nu am mai mancat pana acum,este chiar delicios te rog sa mai faci".

Ingrediente:

  • 400g tagliatelle
  • 150-200g amestec de branzeturi
  • 200ml smantana de gatit
  • ulei de masline
  • sare si piper 
  • usturoi

Preparare:

Intr-o oala punem apa cu sare la fiert si fierbem pastele dupa instructiunile de pe ambalaj.

Pana se fierb pastele punem in tigaie putin ulei de masline si baby spanacul,amestecam de cateva ori dupa care il acoperim cu un capac sa se inmoaie,fiind baby spanac proaspat si nu congelat l-am lasat doar 2 minutele.

Cand s-a inmuiat spanacul turnam smantana de gatit si amestecam bine bine,iar in ultima faza adaugam si amestecul de branza.Amestecam si condimenatam cu sare,piper si usturoi tocat marunt sau praf de usturoi.

Strecuram pastele si adaugam sosul cald peste,un deliciu de arome si savoare de iti vine sa le mananci cu ochii.

Va garantez ca nimeni nu va refuza o farfurie.

Pofta buna!