Sandwich cu avocado si ou posat

Ce merge bine la micul dejun? Oua gatite delicios. Dar stii ce merge si mai bine?Un sandwich cu avocado si ou posat. 

INGREDIENTE:

  • 1 ou proaspat
  • 1 litru de apă
  •  3-4 linguri de otet
  • ½ avocado
  • ½ sucul de la o lamaie
  • 1 chifla fitness
  • sare, piper
  • salata

Atata salata cat si chifla le-am cumparat din Lidl.

____________________________________

PREPARARE:

Intr-o oala punem apa la fiert,in momentul in care apar mici bule la suprafata apei adaugam otetul si mai lasam putin la fiert.

Tapetam cu folie alimentara o canita,peste folie dam cu putin ulei si punem condimente,spargem oul cu grija si legam folia alimentara astfel incat sa nu ramana aer intre ou si locul in care va fi legat.

Il punem in oala cu apa si in functie de cat de facut vrem oul il lasam sa fiarba,eu am lasat unul 5 minute,astfel galbenusul a fost moale iar pe celalalt l-am lasat 10 minute iar galbenusul a fost facut mediu.

Punem oul peste un jumate de avocado,curatat si taiat,fie pe chifla fie pe o felie de paine.

Stropim cu putina lamaie si papam cu pofta.