Salata de linte verde

Ingrediente:

  • 100g linte verde
  • 1 castravete
  • ardei rosu
  • ardei galben
  • 1 rosie
  • salata 
  • sare si piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la o jumatate de lamaie

Preparare:

Punem lintea la inmuiat in apa rece pentru 1 ora,dupa care o fierbem in apa cu sare pentru 20 de minute.

Cand s-a racit o putem servi alaturi de o salata verde si cruditati de sezon.

Condimentam cu sare si piper si stropim cu sucul de la o jumatate de lamaie si putin ulei de masline.

Servim alaturi de felii de crackers sau paine prajita.Un adevarat deliciu.

Pofta buna!