Salata cu ou

Imi plac salatele foarte mult si se pot servi fie la pranz fie sa iti inchei ziua cu o masa usoara.Chiar daca este vara sau iarna,acestea nu trebuie neglijate deoarece ne asigura un aport de vitamine necesare organismului.

Pentru salata noastra de astazi vom avea nvoie de :

- 1 ou

- 2-3 rosii cherry

- 3 samburi de nuca

- 1/2 castravete crud

- crutoane

- rucola

- branza telemea

- ardei gras (rosu,galben,verde)

- condiment pentru salata

Pentru dressing:

- 1 lingurita miere

- 1 lingura ulei masline

- zeama de la o jumate de lamaie

Spalam bine legumele,le curatam,le taiam marunt si le punem frumusel intr-un vas.

Intre timp fierbem un ou tare si punem o felie de paine la prajit pentru crutoane.

Cand oul este fiert il taiem si il asezam peste salata alaturi de crutoane.

Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu mierea si zeama de la lamaie si o turnam peste salata noastra,condimentam cu sare si piper sau in cazul meu condiment de salata.

Amestecam usurel si papam cu pofta.