Piept de pui la cuptor cu salata si cartofi dulci

Ingrediente:

  • 1 buc. piept de pui
  • 1/2 cartof dulce
  • salat verde ( rucola,spanac si varza rosie )
  • rosii
  • castraveti
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • 1/2 suc de lamaie

Preparare:

Condimentam carnea cu sare,piper si o stropim cu putin ulei de masline.O asezam intr-o punga speciala si o dam pentru 40 de minute la 200°C in cuptorul preincalzit.

Cartofii ii condimentam cu sare,piper si la fel ii stropim cu putin ulei de masline.Se lasa si dansii la cuptor pentru 40-45 de minute la 200°C.

Pentru salata,am folosit un amestec de rucola,spanac,varza rosie si rosii si castraveti,stropiti cu ulei de masline si lamaie.

Pofta buna!

Sursa de inspiratie :Retete sanatoase Xtreme Fit.