Omleta in foietaj

Ingrediente:

  • 9 triunghiuri de foietaj
  • 4 oua
  • 100g cascaval
  • 9 felii de sunca
  • ardei gras colorat
  • sare si piper

Preparare:

Luam o bucata de foietaj si taiem 9 triunghiuri pe care la asezam in floare.

Ouale le batem ca pentru omleta si condimentam cu sare si piper.Eu am folosit ardei gras rosu,galben si verde,pe care l-am taiat bucatele mici si l-am pus la prajit intr-o tigaie de teflon fara ulei,am adaugat si ouale batute si am lasat 2 minutele cat sa se faca omleta.

Peste triunghiurile de foietaj am pus cascaval,felii de sunca si omleta.Am venit cu varfurile triunghiurilor spre centru si am pus cealalta jumatate de cascaval.

Dam la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 15-20 de minute.

Eu am servit acest preparat cu un sos delicios de avocado.


Pofta buna!