Norisori din oua


Ce pot sa va zic de acesti norisori este ca au fost foarte apreciati de piticutii mei.Sunt foarte rapizi de facut si sunt o alternativa de servire a ochiurilor clasice.

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 3 galbenusuri
  • sare

Preparare:

Separam albusurile de galbenusuri cu grija sa nu se sparga galbenusurile.Albusurile le batem spuma tare cu un varf de sare.

Cu ajutorul unei linguri luam din spuma si punem in tava apasand in mijloc pentru a face un cuib.

Punem in cuptor la 180°C pentru 2 minute,scoatem dupa cele 2 minute si punem in mijloc galbenusurile si mai dam pentru 4 minute la cuptor.

Servim ouale calde cu mare pofta si salata de cruditati.