Gogosi cu lingura


Iubesc gogosile si mereu imi aduc aminte de bunici,de copilaria la tara,de cum ne astepta mereu bunica in prag cu cele mai bune gogosi.Pana acum am incercat multe retete de gogosi dar niciuna nu m-a convins ca si aceasta pe care o voi prezenta si voua.

Pe langa faptul ca sunt delicioase,este si o reteta rapid de facut si deja au fost mancate toate,noroc ca am reusit sa fac poza.

Ingrediente:

- 300g iaurt cu 10% grasime

- 150g faina

- 2 oua

- 1 praf de sare

- 2 pliculete zahar vanilat

- o lingurita rasa praf de copt

- o lingurita esenta rom(vanilie)

- coaja de lamaie

- zahar pudra

Intr-un vas punem iaurtul,ouale,zaharul vanilat,esenta de rom si coaja de lamaie,amestecam bine cu un tel si adaugam faina si praful de copt,amestecam bine si ne punem pe prajit gogosele.

Luam cu lingura din compozitie si punem la prajit in uleiul incins.Intoarcem usor cu o paleta si le scoatem cand sunt gata pe servetele de bucatarie.

Le pudram cu zahar si le servim cu sos de ciocolata sau gem.

Pofta buna.