Fursecuri cu unt de arahide

Pe cat de rapid sunt de facut pe atat de delicioase sunt aceste fursecuri si nici nu ai nevoie de multe ingrediente,da da,fara praf de copt si fara faina.

Sunt foarte sfaramiciosi si deloc inecaciosi,numai buni la o cana de ceai sau un pahar de lapte.Se pot pastra in cutiute inchise ermetic,asta daca mai ramane ceva,la noi nu a mai ramas nimic si a fost portie dubla.

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 250g unt de arahide
  • 100g zahar brun

Pentru mine merge si fara zahar,dar daca doriti mai dulce atunci folositi zahar brun sau indulcitor.

Preparare:

  • Punem toate ingredientele in vasul unui mixer si amestecam pentru 2 minute.
  • Luam cu o lingura din compozitie si formam bilute pe care le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
  • Cu o furculita apasam usor pe fursec pentru a face un model.
  • Dam tava la cuptorul preincalzit la 170°C pentru 12 minute.
  • Lasam sa se raceasca 1 - 2 minute si papam cu pofta.

Pofta buna!

Nu am crezut ca doar din 2 (3 cu zahar) ingrediente v-a iesi ceva atat de delicios si avand un continut mare de proteina sunt ideali si pentru sala ( varianta fara zahar ).