Fursecuri cu ciocolata

Ingrediente:

  • 300g faina
  • 200g zahar
  • 100g zahar pudra
  • 100g unt
  • 80g cacao
  • 4 oua
  • 1 plic praf de copt
  • esenta de rom

Preparare:

Mixam untul intr-un vas pana devine spuma,dupa care adaugam treptat zaharul.Cand s-a topit tot zaharul si nu se mai simt cristale de zahar adaugam cate un ou pe rand.

Mixam bine dupa fiecare ou.Adaugam esenta de rom si ingredientele uscate ( faina,cacao si praful de copt ).

Amestecam bine si punem compozitia astfel obtinuta pentru 2 ore la frigider.

Modelam bilute cu mainile si le tavalim prin zaharul pudra.

Dam fursecurile la cuptor la 180°C pentru 10 minute,maxim 15.

Pofta buna!