Blat pizza

Ingrediente aluat

• 350 g faina alba calitate superioara

 • 0,5 lingurita sare

 • 3 linguri ulei de floarea soarelui 

• 2 linguri drojdie

 • 225 ml apa calduta

 • 1 lingura zahar

 Mod de preparare

Intr-un bol mai mare se pun 350g de faina, se adauga sarea si uleiul. 

Intr-un vas se pune225 ml de apa calduta. Se adauga 1 lingura de zahar, 2 linguri de drojdie uscata, se amesteca si se lasa amestecul 15 min.

Peste 15 minute observati ca amestecul de drojdie, apa si zahar va face spuma .

Adaugati acest amestec in faina si amestecati aluatul la inceput cu o lingura dupa care cu mainile.

Pe masa presarata cu faina framantati aluatul 2-3 minute.

Aluatul il puneti intr-un bol si lasati cam 30 de minute sa creasca.

Dupa acest timp, scoateti aluatul pe masa presarata cu faina si il taiati in 2 bucati.

Formati 2 bile si le lasati 5-10 minute la odihnit.

Pe masa presarata cu faina intindeti cu facaletul cate un blat de pizza, din fiecare bila de aluat.

Acestea sunt blaturile,in continuare punem toppingurile.(Pizza formaggi)