Banana bread cu crema de branza

Ingrediente:

  • 2 banane coapte
  • 70g unt topit
  • 2 oua
  • 100g zahar brun
  • 1 lingurita praf de copt
  • 230g faina
  • 200g branza
  • sare

Preparare:

Mixam bananele cu 1 ou,50g de zahar si untul topit.Adaugam praful de sare si praful de copt.Incorporam si 200g de faina si amestecam bine pana se amesteca totul.

Pentru crema de branza,mixam branza cu restul de zahar,oul ramas si cele 30g de faina.

Tapetam o forma de chec cu unt si faina si punem jumatate din compozitie,peste aceasta turnam crema de branza si restul de compozitie.

Dam la cuptor la 180°C pentru 1 ora si scoatem checul dupa ce trece testul scobitorii.

Lasam sa se odihneasca in forma pentru 20 de minute si servim cu mare pofta.